ウィリアム・フェーブル プティ・シャブリ 日本ではワインと言えば、『赤』のイメージが強いと思います。 ポリフェノールやら、ルネッサ~ンスやら、取り上げられるのは大体、赤。 でも、日本人の日々の食事に合うのはやっぱり白だと思うんであります。 それ…
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